山東法制傳媒網:(高曉鳴)6月2日,山東淄川經濟開發區餐飲行業整頓中開發區聯合食品藥品監督管理部門對前期查出的飯店、小餐飲、小作坊等不達標餐飲業戶進行了集中關停。
據悉,集中關停前期該開發區已對153家餐飲業戶進行了2次餐飲業戶衛生達標培訓,并通過印發宣傳單、發放明白紙等方式讓餐飲業戶進一步了解整治要求,明晰達標標準。
餐飲行業整頓是國家衛生城市創建工作中的重要環節,該開發區共有餐飲業戶153家,本次共對10家不達標餐飲業戶進行了集中關停,并責令限期整頓。截至6月5日,10家不達標業戶中已有3家整頓完成,6家按有關要求整頓中,1家無證無照業戶已對其取締。
山東淄川經濟開發區黨委常務副書記、管委會主任、鐘樓街道工委書記褚國城介紹,“民以食為天,食以安為先。”開發區將通過嚴查嚴改、定點督查、限期整改等措施確保整頓工作順利開展,確保食品安全,讓老百姓吃上放心飯。圖為執法人員正在對不達標餐飲業戶進行關停。(山東淄川經濟開發區管委會)